Przepisy na ciasta

Już na pewno kilku lat, można w Polsce zaobserwować znaczący wzrost zainteresowania kulinariami: powstaje mnóstwo programów o gotowaniu, prowadzeniu restauracji, oglądamy turnieje kulinarne, rozmawiamy o tym, co i gdzie warto zjeść i tak dalej. Coraz chętniej także pieczemy w zaciszu własnych kuchni. Jeżeli także i Ty należysz do grona osób, które lubią wdziewać fartuchy i oddawać się kulinarnemu szaleństwu, koniecznie wypróbuj zgromadzone przez nas przepisy na słodkie wypieki!

Cukiernictwo to bardzo specyficzna branża jeżeli chodzi o gastronomię: nigdzie indziej proporcje, ilość składników, ich temperatura oraz czas obróbki nie są tak istotne. Piekąc mięso czy gotując zupę mamy o wiele większą dowolność, niż na przykład robiąc tort bezowy: wystarczy nieco wyższa temperatura, by całkowicie go zwęglić. Tak samo w przypadku ciasta drożdżowego: za zimne mleko sprawi, że drożdże wcale nie urosną, zbyt gorące z kolei zabije je i da podobny efekt. Dlatego przepisy na ciasta są tak popularne: porady związane z robieniem słodkości to zdecydowana większość wszystkich przepisów, jakie można znaleźć w internecie.

Któż z nas nie lubi ciast? Na pewno nie wszyscy lubią wszystkie, ale zapewne każdy ma jakieś swoje ulubione, które piecze na święta i inne okazje, wzbudzając tym zachwyt rodziny i przyjaciół. Aby jednak dojść do takiej perfekcji trzeba wypróbować liczne przepisy na ciasta, by przekonać się, które z nich wychodzą nam najlepiej. Warto pamiętać o tym, że trzeba się ich bardzo ściśle trzymać, w przeciwnym razie efekt może być daleki od zamierzonego.

Przepisów na ciasta jest całe mnóstwo: przepisy na to samo ciasto powtarzają się, lub całkowicie różnią między sobą, przekazywane są z pokolenia na pokolenie albo wymyślane od nowa, pozwalają na niewielkie modyfikacjie i zmiany lub każą krok po kroku wykonywać wszystkie instrukcje. Tak ogromny wybór to gwarancja, że, w zależności od naszych upodobań, z pewnością znajdziemy recepturę, która pozwoli nam na stworzenie ciasta naszych marzeń, które w pełni zadowoli nasze receptory smakowe.

Truskawkowy kopiec kreta

Popularne ciasto w nowej odsłonie - z pysznym truskawkowo - śmietankowym nadzieniem....

Desery

Sernik ombre z jagodami

Trójwarstwowy sernik na zimno zrobi wrażenie na wszystkich gościach. Wbrew pozorom...

Desery

Przepis na keks

Miękkie biszkoptowe ciasto z bakaliami to świąteczny klasyk, którego nie może zabraknąć...

Specjalne okazje

Sernik Snickers

Delikatny sernik zainspirowany kultowym batonikiem to idealna propozycja na pochmurne...

Desery

Szarlotka sypana

To najłatwiejsze szarlotka na świecie, zwana także angielską. Nie trzeba zagniatać...

Desery

Tarta ze śliwkami

Migdałowa tarta ze śliwkami to niezwykle proste i smaczne ciasto, które niemalże...

Desery

Szarlotka zakopiańska

Jest popularna nie tylko pod Tatrami. Wyróżnia ją pachnące cynamonem nadzienie z...

Desery

Placek z jagodami

Lekkie jak puch ciasto o waniliowo - cytrynowej nucie. Ten prosty i szybki placek...

Na szybko