Domowa przyprawa do piernika - składniki:

  • 40 g kory cynamonu
  • 20 g suszonego imbiru
  • 150 g całych goździków
  • 15 g wyłuskanych ziaren kardamonu
  • 10 g gałki muszkatołowej
  • 10 g ziela angielskiego
  • 3 g czarnego pieprzu
  • 1 gwiazdka anyżu

Przygotowanie:

Składniki umieszczamy w moździerzu i dokładnie ucieramy lub mielimy na proszek w młynku do kawy. Przełóż do zamkniętego pojemnika i przechowuj w suchym miejscu. W zależności od upodobań, możesz zmienić proporcje poszczególnych składników przyprawy. Gotowa mieszanka będzie idealna do wypieku tradycyjnych pierniczków świątecznych.

 

--

Zobacz też:

Wieniec adwentowy - jak go zrobić krok po kroku? >>>

Kalendarz adwentowy - 12 oryginalnych pomysłów >>>