Robienie gołąbków nie jest trudne. Jedynie przygotowanie kapusty (oprócz białej spróbuj wykorzystać włoską) wymaga nieco więcej pracy. Za to nadzienie to kwestia kilkunastu minut, na dodatek w doborze składników możesz nie tylko zdać się na tradycję , ale też kierować własnym smakiem. Farsz najczęściej robiony jest z mielonego mięsa z dodatkiem ryżu lub kaszy, ale możesz go wzbogacić dodatkiem grzybów (np. suszonych) i warzyw. Pyszne są również gołąbki bez mięsa lub z rybą, np. łososiem. Do gotowego dania idealnie pasuje sos - np. pomidorowy lub grzybowy.
Jak przygotować kapustę na gołąbki?
Zobacz wszystkie przepisy na domowe gołąbki >>>
-
Przepisy na gołąbki pochodzą z magazynu Sielskie Życie.
Komentarze