Drinki z ginem, przepis: gin z tonikiem

Mówi się, że to gin z tonikiem pozwolił Brytyjczykom na zdobycie Indii. Zawarta w gazowanym dodatku chinina skutecznie uchroniła ich przed malarią. Dzisiaj jest to jeden z najpopularniejszych drinków na Wyspach. Jak powstaje?

  • 40 ml ginu
  • 80 ml toniku
  • 2 ćwiartki limonki

Do wypełnionej lodem szklanki należy wlać gin, a następnie tonik. Limonkę wycisnąć i dorzucić do środka.

Drinki z ginem, przepis: gin truskawkowy

Gin truskawkowy to nowa wersja smakowa popularnego alkoholu. Właściwie wszystkie drinki z ginem można wykonać również na bazie tego alkoholu. Jednym z najpopularniejszych jest połączenie nawiązujące do ginu z tonikiem: w szklance wypełnionej lodem, z dodatkiem truskawek zamiast limonki.

Drinki z ginem, przepis: gin z colą

Gin z colą to proste, a jednocześnie bardzo smaczne połączenie, które z łatwością może stać się hitem każdej imprezy. Jego przygotowanie nie wymaga używania shakera. Potrzebne będą tylko:

  • 50 ml ginu
  • cola do uzupełnienia
  • 2 plasterki cytryny
  • lód

Do szklanki należy wsypać kilka kostek lodu, wlać gin i dorzucić plasterki cytryny. Dopełnić drink colą.

Drinki z ginem, przepis: Martini

To klasyka wśród klasyków. Do dzisiaj nie wiadomo, kto jest autorem pomysłu na Martini, a mistrzowie sztuki barmańskiej spierają się o właściwe proporcje. Aby stworzyć średnio wytrawne Martini, wystarczy użyć:

  • 90 ml ginu
  • 30 ml wytrawnego wermutu
  • lód

Wszystkie składniki wystarczy wymieszać w shakerze i przelać do szkła służącego serwowaniu martini. Gotowy drink udekorować można spiralką z cytryny lub oliwką nadzianą na wykałaczkę.

Drinki z ginem, przepis: Vesper Martini

Tę wersję Martini pijał sam agent Jej Królewskiej Mości, a autorem konceptu jest Ian Fleming, spod którego pióra wyszedł słynny cykl książek. W powieści "Casino Royal" czytelnik poznaje dokładną recepturę na słynny "wstrząśnięty, nie zmieszany" drink. Co prawda scenarzyści uprościli przepis, ograniczając go do dwóch pierwszych składników, jednak oryginał nakazuje użyć:

  • 3 miarek ginu
  • 1 miarki wódki
  • pół miarki likieru Lillet

Alkohole należy wstrząsnąć z lodem, nie mieszając i - podobnie jak klasyczne Martini - udekorować serpentyną cytryny. Idealnym naczyniem jest głęboki kieliszek do wina.

Drinki z ginem, przepis: Venus Martini

Zwraca uwagę, ponieważ prezentuje się naprawdę wyjątkowo. W smaku nie jest zbyt słodki, a dodatek świeżych (ewentualnie mrożonych) malin nadaje mu wyjątkowego aromatu. Aby stworzyć Venus Martini, użyć należy:

  • 40 ml ginu
  • 20 ml likieru cointreau
  • 10 ml syropu cukrowego
  • likier Peychauds Bitter jako dodatek
  • 30 ml puree z malin

Do koktajlowego kieliszka należy wsypać lód. Wszystkie składniki przelać do shakera i mocno wstrząsać. Przed wlaniem do kieliszka przecedzić. Gotowy drink udekorować malinami.

Drinki z ginem, przepis: Gin Fizz

Obdarzony letnim charakterem i łatwy w przygotowaniu - Gin Fizz to drink, który szybko orzeźwia. Gorzki smak alkoholu łagodzony jest syropem cukrowym. Do jego przygotowania należy wykorzystać:

  • 40 ml ginu
  • 20 ml soku z cytryny
  • 10 ml syropu cukrowego
  • wodę gazowaną
  • lód

Składniki, poza wodą, należy wymieszać w shakerze i uzupełnić wodą gazowaną. Gotowy drink dekoruje się plasterkiem cytryny.

Drinki z ginem, przepis: Blue Lagoon

Drink ten swój charakterystyczny kolor zawdzięcza połączeniu: gin z Blue Curacao. Jest słodki, a jednak wyczuć można w nim gorzkawy posmak. Do przygotowania potrzebne będą:

  • 30 ml ginu
  • 10 ml Blue Curacao
  • lemoniada
  • lód

Do szklanki należy wrzucić lód, wlać najpierw gin, a potem syrop. Po wymieszaniu całość uzupełnia się lemoniadą.

Drinki z ginem, przepis: Gin Cassis

Ten drink szczególnie przypadnie do gustu osobom lubiącym kwaśne smaki.

  • 40 ml ginu
  • 1 łyżka syropu lub likieru porzeczkowego
  • 1/2 cytryny
  • lód

Gin, syrop i sok z 1/2 cytryny należy wlać do shakera wypełnionego lodem. Po wymieszaniu przecedzić i wlać do kieliszka. Jeśli drink będzie zbyt kwaśny, można uzupełnić go wodą.

Drinki z ginem, przepis: Negroni

To jeden z najczęściej wybieranych drinków na świecie. Jest łatwy w przygotowaniu, wymaga jednak dobrania wysokiej jakości składników.

  • 30 ml ginu
  • 30 ml Campari
  • 30 ml słodkiego wermutu

Do niskiej szklanki z kostkami lodu po kolei należy wlewać wymienione składniki. Lekko wymieszać łyżką. Całość udekorować skórką z pomarańczy.

Drinki z ginem, przepis: Bramble

Propozycja dla miłośników orzeźwiających smaków. Leśny jałowiec zamknięty w ginie zostaje tutaj zestawiony z pochodzącymi z tego samego miejsca jeżynami.

  • 40 ml ginu
  • 20 ml likieru jeżynowego
  • 20 ml soku z limonki
  • 10 ml syropu cukrowego

Wszystkie składniki należy wymieszać w shakerze. Można udekorować świeżymi jeżynami.

Drinki z ginem, przepis: Knickerbocker

Elegancki i aromatyczny drink. Receptura ta po raz pierwszy opublikowana została na początku XX wieku w poradniku Harry’ego Craddock’a.

  • 60 ml ginu
  • 10 ml wytrawnego wermutu
  • 10 ml słodkiego wermutu

Wszystkie składniki należy wymieszać z lodem, a następnie wlać do schłodzonego kieliszka koktajlowego i udekorować skórką z cytryny.