Składniki:
- 3-4 jabłka
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 150 g mąki
- Garść rodzynek
Przygotowanie kruszonki:
Mąkę, masło i cukier wyrabiamy ręcznie do uzyskania typowych grudek kruszonki.
Wstawiamy do lodówki.
Jabłka obieramy, wykrawamy środki i kroimy na drobniejsze kawałki. Ale nie kostka tylko talarki.
Ceramiczną formę do tarty smarujemy delikatnie masłem a następnie układamy kawałki jabłek. W połowie układania przesypujemy rodzynkami, dodajemy drugą warstwę i też posypujemy rodzynkami. Na górę wysypujemy kruszonkę.
Wkładamy do piekarnika o temperaturze 190 stopni na 40-45 minut, aż kruszonka się lekko zarumieni.
Podajemy na ciepło. Można dodać gałkę ulubionych lodów.
Smacznego!
Komentarze