Kiszona kapusta to prawdziwe bogactwo witamin, minerałów i innych cennych dla organizmu właściwości. Jest naturalnym źródłem probiotyków, czyli tzw. dobrych bakterii, które zapewniają równowagę kwasowo-zasadową, działają przeciwzapalnie i stymulują produkcję komórek odpornościowych. 

Jest też nieoceniona w odchudzaniu. Ma bardzo mało kalorii i sporo błonnika, który nie tylko skutecznie obniża poziom złego cholesterolu, ale również na długo zapewnia uczucie sytości. Zawiera również kwas mlekowy, który ma zbawienny wpływ na funkcjonowanie układu pokarmowego - pobudza pracę i poprawia drożność jelit, a do tego pomaga pozbyć się z organizmu toksycznych substancji.

Sprawdź najlepsze przepisy na kapustę kiszoną >>>

Shutterstock

Przepisy: Moje Gotowanie

--

Zobacz też: Kapusta kiszona - hit na odchudzanie i nie tylko!