Podstawą kogla mogla są składniki dobrej jakości. To właśnie z nich w kilka minut możemy przygotować przysmak królujący w czasach, gdy na półkach sklepowych nic nie było. 

>>> Sprawdź nasz przepis na domowy ajerkoniak!<<<

Kogel mogel – przepis

Składniki:

  • 2 żółtka jaja kurzego
  • 2-3 łyżki cukru
  • Opcjonalnie łyżeczka kakao do wersji czekoladowej

Sposób przygotowania:

  1. Umyj jajka, rozbij je i oddziel żółtka od białek.
  2. Żółtka przełóż do miseczki. Dodaj cukier i opcjonalnie kakao.
  3. Masę ucieraj trzepaczką lub mikserem.
  4. Gdy uzyskasz puszystą masę, kogel mogel jest gotowy.