Dla całej rodzinie polecamy smaczne dyniowe pankejki. Zastanawiasz się co jest potrzebne do przygotowania tych pyszności? To proste! Zobaczcie, jak zrobić naleśniki z dyni?

Przepis na dyniowe naleśniki:

Składniki:

  • 80g mąki pełnoziarnistej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • łyżeczka cynamonu
  • 1,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • pół łyżeczki soli
  • 80g puree z dyni
  • 2 jajka
  • pół szklanki mleka
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • Ulubione owoce do dekoracji

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Suche i mokre składniki dokładnie wymieszaj w dwóch oddzielnych miskach. Połącz ze sobą składniki z obu misek i wyrabiaj ciasto aż do uzyskania jednolitej masy. Przy użyciu głębokiej łyżki (najlepiej wazowej) wylej niewielką ilość ciasta na patelnię i smaż przez około minutę z każdej strony, tak aby pankejk był puszysty i ładnie zarumieniony. Do udekorowania wykorzystaj owoce. Smacznego!

Zobacz też:

6 powodów, dla których warto jeść dynię ->>

Konfitura z dyni ->>

Ciasto dyniowe bez pieczenia ->>