Nalewka z czerwonych porzeczek na miodzie - przepis

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

  • 900 g czerwonej porzeczki
  • 600 ml wódki
  • 300 ml spirytusu
  • laska wanilii
  • 500 g cukru
  • 100 g miodu akacjowego

Przygotowanie:

Z porzeczek usunąć szypułki. Owoce włożyć do słoja razem z rozkrojoną laską wanilii. Zalać alkoholem. Odstawić na miesiąc w ciepłe miejsce. Płyn przecedzić przez gazę, przelać do butelek, a owoce zasypać cukrem i zalać miodem. Odstawić na 14 dni. Odcisnąć. Syrop połączyć ze zlaną częścią nalewki. Przefiltrować i przelać do butelek.
Odstawić na 6 miesięcy.