Na słodko, na słono, pikantnie. Na ciepło, na zimno... Możliwości potraw z serkiem "Mój Ulubiony" jest cała masa.
Oto 3 najciekawsze, które posmakują wszystkim w domu!

Sernikobrownie z wiśniami

Takiego ciasta nie trzeba chyba nikomu polecać. Raczej ostrzec, ze tak szybko zniknie z blachy, że możemy nie zdążyć same spróbować:)

część serowa:

  • 450 g Twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony
  • 2 jajka
  • 2 łyżki budyniu waniliowego
  • 50 g cukru pudru

część brownie:

  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 70 g masła
  • 200 g mąki
  • 2 jajka
  • ok. 100 ml mleka
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli
  • 200 g wiśni mrożonych lub odsączonych z kompotu

Twarożek kanapkowo-sernikowy Mój Ulubiony zmiksować z jajkami, cukrem i budyniem, wylać masę do natłuszczonej foremki (np. 20 cm x 30 cm). Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Mąkę wymieszać z kakao i solą. Dodać mleko, jajka i przestudzoną czekoladę z masłem. Porcje ciasta nakładać nierównomiernie na warstwę serową (jest cięższa więc się w nią „wtopi”), nożem tworzyć esy-floresy łącząc obie masy. W ciasto powkładać wiśnie. Piec ok. 40 minut w 180 stopniach C.
Ostudzić i schłodzić ciasto, pokroić w kwadraty przed podaniem.


Tortille z kremem twarożkowym, koperkiem, szczypiorkiem i wędzonym łososiem

Tortille to znakomita przekąska dla małych i dużych. Do szkoły, do pracy, na piknik czy wycieczkę, niezapowiedzianych gości i rodzinne party. Co najwazniejsze, robi sie je szybko a smakuje świetnie!

Składniki:

  • tortille pszenne, ok. 3-4 sztuki
  • 200 g Twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony
  • 150 g wędzonego łososia w plastrach
  • sól, pieprz do smaku
  • 1/3 pęczka koperku
  • 1/3 pęczka szczypiorku

Szczypiorek i koperek drobno posiekać, wymieszać z Twarożkiem kanapkowo-sernikowym Mój Ulubiony, doprawić pieprzem i solą.  Rozsmarować serek na każdej tortilli, na wierzchu ułożyć plasterki łososia. Ciasno zwinąć w rulon.   
Rulony ukośnie pociąć na kawałki ok. 4 cm. Podawać jako przekąskę. Świetnie sprawdzi się też jako drugie śniadanie do pracy albo szkoły.


Kremowe risotto z grzybami

Wiele osób uważa, że rosotto jest trudne w przygotowaniu. Nic bardziej mylnego! Jedynie ciut pracochłonne, ale można się wtedy wyciszyć, dolewając kolejne łyżki rosołu do ryżu. Świetny sposób na rozładowanie stresu:) Tutaj w wersji jesiennej, z grzybami. Przepyszne, aromatyczne, rozgrzewające i sycące!

Składniki:

  • 2 łyżki masła
  • 2 małe szalotki
  • 200 g kurek, oczyszczonych i pokrojonych na mniejsze kawałki
  • 50 ml białego, wytrawnego wina
  • 100 g ryżu arborio
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • 200 g Twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony
  • parmezan do posypania
  • natka pietruszki, posiekana
  • sól i pieprz do smaku

Na patelni rozgrzać łyżkę masła. Dodać posiekane szalotki, zeszklić, dodać kurki, smażyć kilka minut na większym ogniu, dodać wino i dusić jeszcze ok. 5 minut, aż wino częściowo odparuje. Przełożyć do innego naczynia, na patelni rozgrzać drugą łyżkę masła, dodać ryż, podsmażyć chwilę, mieszając, aż zrobi się przezroczysty. Podlewać porcjami bulionu, aż do wchłonięcia. Gdy ryż będzie miękki dodać uduszone kurki, chwilę razem dusić, zdjąć z  ognia.  
Dodać Twarożek kanapkowo-sernikowy Mój Ulubiony i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Risotto podawać posypane natką pietruszki i parmezanem.


W ofercie Spółdzielni Dostawców Mleka w Wieluniu wyjątkowe miejsce zajmuje Mój Ulubiony Twarożek kanapkowo-sernikowy. To lekki, naturalny serek, o aksamitnej, gęstej konsystencji i śmietankowym smaku. Co ciekawe, stosując serek Mój Ulubiony w wypiekach, nie potrzeba dodawać masła. Mój ulubiony nie zawiera konserwantów, sztucznych składników i zagęszczaczy. Dzięki nowoczesnej technologii produkcji, w twarożku zawarte jest całe bogactwo natury! Wyróżnia go naturalny smak, wysoka jakość, czysta etykieta i niezmienny od lat skład!

Ale Spółdzielnia Dostawców Mleka w Wieluniu to także inne pyszne i naturalne produkty; twarożki, twarogi, masła, napoje fermentowane, mleka, śmietany, śmietanki i mleko odtłuszczone w proszku.
Co bardzo ważne, wyroby są w pełni naturalne, nie zawierają barwników, aromatów, substancji konserwujących, skrobi, zagęstników i wypełniaczy.

To naturalnie niezwykłe produkty i doskonałe mleko od lokalnych gospodarstw.

W 2021 w sprzedaży pojawiły się nowe produkty, serki kanapkowe.Wybierzcie swój ulubiony smak.