Przepis na sernik z jogurtów greckich
Masa:
- 3 duże jogurty greckie
- 3/4 szklanki oleju
- 1 i 1/4 szklanki cukru
- 8 jajek
- 2 budynie waniliowe
- 2 opakowania cukru waniliowego
Spód:
- 1 i 1/4 szklanki mąki
- 1/2 masła lub margaryny
- pół szklanki cukru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru waniliowego
Przygotowanie sernika z jogurtów greckich:
Ze składników na spód wyrobić ciasto. Wykleić nim blachę i zrumienić w piekarniku.
Żółtka oddzielić od białek. Następnie żółtka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, dodać budynie, olej, jogurty i wszystko zmiksować.
Z białek ubić pianę i dodać do masy, delikatnie mieszając łyżką.
Całość przelać na zapieczony spód i piec ok 50 min w 180 stopniach.
Smacznego :)
Komentarze