Trzy pomysły na bałkażana

Bakłażan pochodzi z Indii, ale obecnie bardziej popularny jest w kuchni śródziemnomorskiej. W Polsce dopiero od niedawna zyskuje uznanie - choć na początku większość z nas podchodziła do niego z dystansem, to obecnie coraz chętniej go wykorzystujemy. Jest kilka sposobów na przyrządzenie bakłażana.

1290862

Zobacz galerię

iStock

Zobacz galerię

< Poprzedni artykuł

Serowa herbata - nowy trend

Następny artykuł >

3 pomysły na łatwe, jesienne zupy

Zobacz także

Dietetyczne lody – 3 domowe przepisy

Czekoladowe, waniliowe i malinowe lody w wersji fit? Czemu nie! Oto 3 przepisy na dietetyczne lody bez cukru i bez tłuszczu, które zrobisz w niecałe 10 minut.

9 sposobów jak zagęścić sos lub zupę

Czasami sos nie wychodzi nam tak gęsty, jakbyśmy chciały. Ale są sposoby, by go zagęścić. Podpowiadamy jak.

Przekąski z ciasta francuskiego - proste i pyszne przepisy

Kiedy przychodzą niezapowiedziani goście, albo mamy ochotę na szybką przekąskę, sięgnijmy po ciasto francuskie! Z gotowego ciasta francuskiego można przyrządzić mnóstwo fantazyjnych smakołyków - na słodko i na ostro. Podajemy kilka najsmaczniejszych.

Złote mleko - domowy sposób na wirusy i bakterie

Złote mleko stanie się twoim najlepszym sprzymierzeńcem w walce z jesiennymi i zimowymi infekcjami. Nie dopuści do rozwoju zarazków i pomoże ci oczyścić organizm z toksyn.

Oponki serowe pieczone – przepis bez oleju

Co powiecie na oponki serowe w wersji light? Kultowe amerykańskie pączki z dziurką doczekały się odchudzonego przepisu. Zamiast smażenia na głębokim tłuszczu, wystarczy upiec je w piekarniku! Oto przepis na oponki serowe bez oleju!

Pierniczki świąteczne na 3 sposoby

Pierniczki świąteczne według klasycznego przepisu, z nadzieniem - a może w wersji wegańskiej? Niezależnie od tego jaki przepis planujesz wypróbować w tym roku, warto przygotować je wcześniej, by na święta były idealnie miękkie. Oto 3 sprawdzone przepisy na świąteczne pierniki.

Ciasto na pierogi - przepis z jajkiem i bez jajka

Sekret pysznych pierogów tkwi w cieście. Jeśli znajdziemy idealny przepis na ciasto na pierogi pozostanie nam już tylko wybór nadzienia. Owoce, mięso, grzyby, warzywa, ser.... możliwości jest bardzo dużo!

Rogal świętomarciński - oryginalny przepis

Rogal świętomarciński - choć jest typowo poznańską tradycją - coraz częściej pojawia się także w innych częściach Polski. I nic dziwnego - bo kto raz ich spróbuje, nie poprzestanie na jednym rogaliku. Ten regionalny wypiek swój wyjątkowy smak zawdzięcza oryginalnemu nadzieniu z białego maku i ponad 150-letniej recepturze. Oto oryginalny przepis na domowe rogale świętomarcińskie!

Fuczki, czyli placki z kiszonej kapusty – pyszne, szybkie i proste

Fuczki, czyli placki z kiszonej kapusty, to kwintesencja bieszczadzkiej kuchni. Są postne, proste i zdrowe. Zajadali się nimi przede wszystkim Łemkowie, członkowie wschodniosłowiańskiej grupy etnicznej. Dziś to pyszne danie znowu staje się popularne. Zdradzamy jak je zrobić.