4 hummusy bez cieciorki
5/6. hummus serek z nerkowców
Składniki:
- 1 kubek nerkowców,
- 4 łyżki płatków drożdżowych,
- 10 łyżek mleka sojowego,
- 2 łyżeczki octu jabłkowego,
- 2 łyżki oleju rzepakowego,
- sól do smaku,
- szczypta ostrej papryki
Przygotowanie:
Nerkowce zalej gorącą wodą i odstaw na minimum pół godziny. Odcedź. Wszystkie składniki zmiksuj do uzyskania jednolitej masy. Przełóż do miseczek i podawaj jako pyszną przekąskę.
