
Dziecinnie proste triki kuchenne
6/11. Sposób na ubijanie śmietany
Śmietana dobrze się ubije, jeśli wcześniej zostanie porządnie schłodzona, a podczas ubijania dodasz szczyptę soli. Ważne też, aby schłodzić miskę trzepaczkę. I nigdy nie ustawiaj miksera na najwyższe obroty, bo zamiast piany zrobi się masło.