Przekąski na imprezę
3/12. Grissini z rukolą
Składniki:
- opakowanie paluszków grissini,
- 10–15 cienkich plastrów szynki sezonowanej, np. parmeńskiej,
- pęczek rukoli
Przygotowanie:
Gałązki rukoli i pojedyncze paluszki chlebowe grissini owijać jednym plastrem szynki. Można wykorzystać włoską szynkę parmeńską, hiszpańską serrano czy niemiecką szwarcwaldzką. Tę przekąskę należy przygotować w ostatniej chwili, gdyż grissini, przejmując wilgoć od szynki, przestają być chrupiące. Można podać składniki osobno i zachęcać gości do samoobsługi.
