Składniki:

  • 3-4 jabłka
  • 100 g masła
  • 100 g cukru
  • 150 g mąki
  • Garść rodzynek

Przygotowanie kruszonki:
Mąkę, masło i cukier wyrabiamy ręcznie do uzyskania typowych grudek kruszonki.
Wstawiamy do lodówki.

Jabłka obieramy, wykrawamy środki i kroimy na drobniejsze kawałki. Ale nie kostka tylko talarki.

Ceramiczną formę do tarty smarujemy delikatnie masłem a następnie układamy kawałki jabłek. W połowie układania przesypujemy rodzynkami, dodajemy drugą warstwę i też posypujemy rodzynkami. Na górę wysypujemy kruszonkę.

Wkładamy do piekarnika o temperaturze 190 stopni na 40-45 minut, aż kruszonka się lekko zarumieni.

Podajemy na ciepło. Można dodać gałkę ulubionych lodów.

Smacznego!