Kefir to samo zdrowie dla najmłodszych. Możemy w nim znaleźć: pełnowartościowe białko, całą gamę witamin z grupy B oraz wapń i magnez. Wykazano też, że kefir pomaga zredukować poziom złego cholesterolu LDL oraz obniżyć ciśnienie krwi. Ten pyszny napój zawierający dobre bakterie, zwane probiotykami, pomoże wzmocnić układ odpornościowy organizmu. Dlaczego więc nie zaserwować dzieciom smacznej i zdrowej przekąski? Przedstawiamy szybki i łatwy przepis na pożywny koktajl jagodowy na bazie kefiru.

Koktajl na bazie kefiru - przepis

Składniki:

  • 300 ml kefiru
  • 1 szklanka jagód
  • 2 łyżki stołowe płatków owsianych
  • 1 łyżka stołowa orzechów nerkowca
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Sposób przygotowania:

  • Zmiksuj w blenderze płatki owsiane z orzechami nerkowca.
  • Dodaj jagody, kefir oraz cukier wanilinowy.
  • Ponownie zmiksuj, aż uzyskasz gładką masę.
  • Przelej do szklanek.

Więcej informacji na temat pozytywnego wpływu produktów mlecznych na zdrowie dzieci będzie można uzyskać, biorąc udział w projekcie „Dzieciaki Mleczaki”. Projekt skierowany jest do przedszkolaków. Uczestnicząc w  nim, dzieci poznają nie tylko skład odżywczy mleka, ale także zrozumieją, skąd się ono bierze oraz jakie produkty można z niego wytworzyć. Szczegółowe informacje dostępne są na stronie http://dzieciakimleczaki.pl/dolacz-do-programu/.

Projekt jest organizowany przez Polską Izbę Mleka i finansowany z Funduszu Promocji Mleka