O wyjęciu masła z lodówki przypominasz sobie na pięć minut przed śniadaniem lub włączeniem miksera? Jest na to prosty sposób, dzięki któremu będzie miękkie oraz idealne do ciasta i smarowania. I wcale nie myślimy o żmudnym ścieraniu masła na tarce, ani tym bardziej o podgrzewaniu go w mikrofali (to mogłoby zakończyć się płynną formą). Jak poradzić sobie z tym szybko i sprawnie?

Wyłóż kawałek twardego masła na talerzyk. Do przygotowanej obok szklanki wlej wrzątek, a następnie wylej go i przykryj gorącym naczyniem talerzyk z masłem. Po chwili zdejmij przykrywkę. Masło powinno być już miękkie. Poniżej instrukcja, jak to zrobić krok po kroku:

--

Zobacz też: 8 błędów, które popełniasz podczas zmywania >>>