Topinambur – słonecznik o niepowtarzalnym smaku. Jakie ma właściwości?
Topinambur, nazywany też bulwiastym słonecznikiem, to roślina, której nazwa dla większości osób brzmi obco i egzotycznie. Mało kto wie, że jego uprawa jest niezwykle prosta, a zawarte w topinamburze składniki odżywcze, czynią z niego niezwykle cenny składnik zdrowej diety.
